El sector de barritas sigue en crecimiento por la demanda de opciones más saludables, donde destacan los claims relacionados con el bajo contenido de azúcar o sin gluten.
También, se registra un repunte en las opciones plant-based, así como los reclamos más funcionales y el uso de ingredientes naturales.
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Reducción de azúcar, gluten-free, plant-based, funcional, rico en fibra y natural.
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Tras 50 años trabajando en el sector de alimentación, en Trades, utilizamos nuestra experiencia para que nuestros clientes desarrollen productos innovadores, atendiendo las necesidades de un consumidor cada vez más consciente de su salud.
