Os consumidores preocupados com a saúde e com vidas ocupadas preferem snacks que se adaptem ao seu estilo de vida, com elevado teor de fibra, proteínas, menos açúcar e ingredientes naturais. Neste artigo, apresentamos as principais tendências dos snacks, os principais lançamentos e as preferências dos consumidores.
Apesar das crescentes preocupações com a saúde, o sector das barras de cereais está a assistir a um aumento da procura de produtos indulgentes. Como resultado, as marcas terão de encontrar um equilíbrio, reduzindo o teor de açúcar e tentando evitar grandes alterações no sabor.
